De petites bouchées, beaucoup de plaisir : tapas maison, mini brochettes, finger food salé ou sucré… Toutes nos idées à picorer pour un apéro convivial, sans prise de tête et prêtes en quelques minutes.
Privilégiez les recettes qui se préparent à l'avance : brochettes, verrines et tapas froides peuvent être assemblées quelques heures avant l'arrivée des invités.
Associez croquant, fondant et croustillant pour une dégustation plus agréable : un mélange de bouchées chaudes, froides, salées et légèrement sucrées fonctionne toujours bien.
Comptez environ 6 à 8 bouchées par personne pour un apéro dînatoire léger, davantage si le finger food remplace entièrement le repas.
